B&C마켓 홈베이커들의 성지 , 제과제빵 도소매

B&C 마켓

상호명: B&C MARKET
주소: 서울시 서초구 신반포로 194 서울 고속버스터미널 부속상가동 2F 대형 1호
영업시간:  월-토 10:00~20:00
전화번호: 02-535-2703

홈베이킹의 성지 B&C마켓 방문기

안녕하세요 방문 리뷰하는 김대리입니다.

빵이라면 전국민이 호불호 없이 좋아할 겁니다.

더욱 건강하게 빵을 만들고 먹기 위해서 요즘 홈베이킹이나

케이크 만들기 카페 혹은 원데이 클래스 등을 통해서 직접 배울 수 있는 곳이 많습니다.

오늘 방문한 B&C 마켓은 홈 베이킹 용품을 판매하는 곳으로

필요한 재료부터 도구까지 모두 판매하는 곳입니다.

홈 베이킹하는 사람들이라면 한 번쯤은 들어봤을 만한 성지를 리뷰합니다.

B&C마켓 입구

반포역 3번 출구로 나와 바로 횡단보도를 건너면 GS주유소가 나옵니다.

거기서 왼편으로 돌아보면 B&C마켓이 눈 앞에 보입니다.

예전에 한번 방문당시에는 사람들이 북적였는데

코로나 19 때문인지 주말 오후 시간에도 불구하고 사람들이 많이 보이지 않네요.

한시 빨리 극복해서 예전처럼 북적이는 고속버스 터미널이 됐으면 좋겠습니다.

매장 입구컷

가게 입구에 들어서자마자 베이커리 용품들이 쏟아집니다.

역시 홈베킹의 성지라 불릴만합니다.

눈으로만 봐주세요^^

매장 입구에는 예쁜 모형 디저트들이 있습니다.

모형이니 당연히 눈으로만 봐야겠습니다.

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매장 왼편에는 간단하게 쿠기나 빵 젤리들을 손쉽게 만들 수 있는 키트들이 있습니다.

어렸을 때 마트에서 1000원짜리 젤리 만들기 키드 샀던 게 추억 돋습니다.

오늘 구매매한 레터링 초코도 눈에 보입니다.

사실 오늘 지인 생일파티 축하를 위해 케잌 위에 쓸 레터링 초코를 사러 왔습니다.

근데 레터링에도 바닐라 화이트 딸딸기 멜론 종류가 너무 많습니다.

여기서만 5분넘게 고민했습니다..

홈베이킹 기본 재료1

 

홈베이킹 기본 재료2

소.분.판.매

재료들을 구매하기 위해 도매시장을

가게 되면 소분해서 팔지 않기 때문에

의도치 않게 많이 구매하게 됩니다.

B&C마켓의 장점은 재료들을 소분해서 판매하는 것입니다.

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소분하게 되면 장단점들이 있습니다.

장점은 다양한 재료를 구입할 수 있으며 제때 사용하고 소진시킬 수 있습니다.

그러나 단점은 가격입니다.

당연히 소분해서 팔다 보니 도매로 구매할 때보다는 비쌀 수밖에 없습니다.

리큐르

입문 홈베이커 들은 방문 하여 타인 신경 쓰지 않고

천천히 둘러볼 수 있는 B&C마켓을 추천드립니다.

내 눈으로 직접 보고 만져보고 가격 비교해보고 싶다면 

꼭 들려야 할 곳입니다.